中药材自然农法种植的项目试验与推广建议
市绿色发展研究会第五课题组
一、中药材种植的背景现状
（一）化学农业背景
我国农业是一个典型的化学农业 ，种植过程中使用大量的化肥、农药，养殖过程中大量使用激素、兽药。二者间的交互影响，形成恶性循环，引起严重不良后果。据统计，2015年，我国化学农药总产量374万吨（约2.67kg/人）；2013年，我国化肥施用量5911.9万吨（约42.2kg/人），比2000年增加42.3%，比2010年增加6.3%。我国化肥施用量已超过400kg/公顷，远超过国际公认的化肥施用量上限：225kg/公顷。
2016年我国农药行业总体产量微增，增幅明显趋缓。 根据国家统计局统计，2016年1-8月份，我国累计生产化学农药249.17万吨，比2015年同期上涨了1.96%。
据初步调查统计，2016年，全国杀虫剂用药量下降，杀菌剂使用量上升，除草剂略有上升，杀鼠剂使用量持平，植物生长调节剂用量上升；进口农药使用量比例逐年上升。
化学农业产生的严重后果包括：生态危机、生物多样性危机、水资源危机、食品安全危机 。
（二）中药材种植面临的问题
目前我国中药材种植面临以下主要问题：一是品种退化、品种选育滞后，缺优良品种；二是种植技术落后，品质意识淡薄；三是施用大量化肥、化学农药；四是不轮作、不休耕；五是药材丧失道地性；六是标准体系和质控体系缺失；七是土壤生态破坏、地力下降；八是品质下降、农残超标；九是与粮争地。
在我国化学农业这个大背景下，中药材种植面临的最严峻问题是正在日益沦为化学种植。
（三）中药材化学种植带来后果
中药材化学种植带来的后果包括：一是病虫害越加严重；二是土壤生态破坏、地力下降；三是药材品质下降、农残超标。
针对中药材化学种植的带来的问题，人们尝试与研究了绿色种植、有机种植、生态种植、仿野生种植等不同的种植模式。1938年，日本学者福冈正信提出了“自然农法”。所谓自然农法，就是倡导农业生产不耕作、不施肥、不施药、不除草。自然农法在日本、我国台湾及世界很多地方得到认同，但在我国大陆，尚未见到在中药材种植方面的研究与实践。
二、项目原理与意义
采用自然农法的种植原理是依据生态学与生物多样性原理，保持良好的食物链关系及保护天敌，通过土壤修复，不断恢复地力，并应用轮作或休作原理，按照不耕作、不施肥、不施药、控草的原则实施立体种植。
项目的意义在于通过中药材的自然农法种植，实现生物多样性的改善，较好地利用周围生态系统的有机物质，病虫害防治形成良性循环，土壤生态改善、地力提高 ，有利于水环境改善，最终实现中药材的品质提升、农残下降。
三、项目试验内容
2017年在皖西学院植物园开展自然农法种植中药材小规模试验，实验总面积为1000m2，去掉排水沟与道路，实际有效土地面积为600m2。主要试验内容如下：
（一）种植品种选择
1、中药材种植品种选择：石斛、黄精、元胡、白及、淫羊藿、水苏、菊芋、葱、荆芥、襄荷、蒜、薄荷、七叶一枝花、丹参、瓜萎、忍冬、丝瓜等。
2、混合蔬菜品种选择：豆角（豇豆）、辣椒、韭菜、空心菜、白菜等。
（二）种植方案
1、还田：将原地块中绿色植物人工铲除地上部分，第一年翻地并参入泥炭土、粉碎的秸秆和枯枝落叶（从第二年开始，将不再翻地）。
2、栽种准备：按设计的种植方案进行种植，需要搭架子的用竹子搭好架子。
3、栽种：直播种子或将小苗直接定植。
4、控草：如果出现杂草严重影响种植植物生长的情况，采用人工控制杂草生长的方法进行控草（不是除草）。
5、病虫害防治：不进行任何人工干预。
6、对比试验：选择水苏、白及两种中药材采用常规种植模式（使用化肥农药的化学种植）作为对比。
四、项目实施成果
项目实施取得以下成果：
（一）土壤改良的方法技术是成功的。土壤通过添加黄土、腐殖质、粉碎的秸杆和枯枝落叶，土壤的通透性合理，团粒结构初步形成，原有的沙性土壤的贫瘠、不保水肥等得到极大改善。
（二）生物多样性得到恢复和提高。基本上没有发生中药材及复合种植的药食同源的蔬菜病虫害。实验过程中未使用任何防治病虫害的投入品，包括化学性肥料或其它各类的肥料。不仅如此，中药材及蔬菜的长势非常好，这一点是特别值得肯定的。病虫害防治未进行任何人工干预，完全达到了预期目标。
（三）成功探索了控草技术，“杂草”的控制技术也是成功的。“除草”被“控草”代替。
（四）本项目探索的自然农法种植中药材和蔬菜的品质和产量均得到提高，无农药残留，保证了药材、食材的安全性。
（五）项目实施实现了经济、生态、社会效益的三者统一，完全打破了甚至是颠覆了原有的中药材种植模式，取得突破性成果。
项目实施的各项成果初步证明，采用自然农法的药蔬复合立体种植，从根本上不再需要投入任何化学品，也不用投入其它投入品，除先期进行必要的土壤改良外，以后会形成自身的良性循环，改善土壤环境，改善土壤微生态系统，不断培肥地力，生物多样性增加，生态效益突出。同时经济效益高，精准扶贫作用大，实现了经济、生态、社会效益三者很好统一。采用自然农法种植中药材，是真正的绿色发展，是完全可行的。
五、项目效益概况
自然农法的药蔬复合立体种植模式的经济效益是很大的。不考虑菊芋、荆芥、薄荷、七叶一枝花等药材和空心菜、白菜、辣椒、韭菜等蔬菜的经济效益，蔬菜价格按普通种植价格计算，1000 m2的种植面积扣除成本后产生的直接经济效益为27344元。
六、项目在精准扶贫中的作用
项目实施过程中，不少企业及种植户前来实地参观考察，一致给予好评。该种植模式已在金寨、霍山等地开展小规模推广应用。该种植模式在推进精准扶贫过程中意义较大，有助于扶贫中的“造血”机能的建立，能够实现脱贫户的可持续发展。
七、项目实施的不足与建议
（一）项目实施在精确定量与精确计算经济效益方面存在不足。
（二）产品的指标分析还不全面、系统。
（三）项目成果的宣传不够，推广应用不够，在精准扶贫中的作用尚未真正显现。
（四）建议加大宣传与推广示范力度，尤其加大在精准扶贫中的应用力度。